Syarat Makanan Sehat Menurut Para Ahli Gizi
Syarat Makanan Sehat Menurut Para Ahli Gizi - Makanan sehat adalah makanan yang higienis dan mengandung banyak nutrisi. Makanan higienis, yaitu makanan yang tidak mengandung kuman dan tidak boleh meracuni tubuh dan rasanya enak.
Syaratnya adalah sebagai berikut :
- Protein yang dikonsumsi harus mengandung sepuluh asam amino utama, yaitu lisin, triptofan, histidin, penilalanin, leusin, isoleusin, threonin, metionin, valin, dan arginin.
- Harus mengandung kalori yang cukup.
- Harus mengandung vitamin yang cukup.
- Harus mengandung garam dan air mineral yang cukup.
- Perbandingan yang baik antara sumber karbohidrat, protein dan lemak.
Selain kondisi di atas, untuk memberikan kesehatan bagi tubuh, Anda juga harus melakukannya
- Mudah dicerna oleh alat pencernaan.
- Bersihkan, tidak mengandung kuman, karena ini tentu akan membahayakan kesehatan tubuh dan tidak beracun bagi tubuh.
- Jumlah itu cukup dan tidak berlebihan.
- Tidak terlalu panas saat dimakan. Makanan yang terlalu panas disajikan, sangat mungkin merusak gigi dan mengunyah tidak bisa sempurna.
- Bentuknya menarik dan rasanya enak.
Dari pembahasan di atas dapat di simpulkan bahwa syarat makanan sehat adalah :
1. Bergizi
Makanan bergizi adalah makanan yang mengandung semua zat makanan seperti karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan lemak. Di Indonesia, makanan bergizi ini ada di menu "4 sehat 5 sempurna".
2. Cukup kalori
Kebutuhan kalori setiap orang berbeda, tergantung pada jenis kelamin, berat badan, dan jenis kegiatan / pekerja setiap hari.
3. Mudah dicerna
Makanan yang sulit dicerna bisa menjadi beban bagi perangkat pencernaan. Dalam kondisi tertentu, misalnya ketika ada kekurangan makanan, ampas kedelai dan kacang-kacangan yang sulit dicerna terpaksa dimakan. Hal-hal seperti itu harus dihindari.
4. Higienis
Makanan higienis adalah makanan yang tidak mengandung kuman dan tidak mengandung zat beracun yang membahayakan manusia. Cara termudah untuk menghindari kuman dalam makanan adalah memasak dan menghindari makanan basi.